Tigelas rápidas de macarrão e vegetais

Name: Tigelas rápidas de macarrão e vegetais
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tablespoons óleo vegetal; 1 cup cogumelos frescos fatiados; 1 cup ervilhas; 3/4 cup cenoura ralada; 4 cebolas verdes médias (4-1/8 "de comprimento), fatiadas; 1 clove alho picado; 1/4 cup molho de soja com teor reduzido de sódio; 1 teaspoon açúcar branco; 1/4 teaspoon Pimenta-caiena; 8 ounces espaguete cozido; 1 tablespoon sementes de gergelim torradas

⏱️ Pronto em 20 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 10 min 👥 4 porções 👁️ 19 visualizações

Esta receita simples de tigela de macarrão é super adaptável. Sinta-se à vontade para trocar os cogumelos e as ervilhas por outros vegetais de cozimento rápido, como brócolis, repolho ou feijão verde.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Macarrão #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 10 min

Porções 4

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 194

% Valor Diário*

Gordura total 8.4g 11%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 552mg 24%

Carboidratos totais 25g 9%

Fibra alimentar 3.3g 12%

Açúcares totais 4g

Proteína 5.8g 12%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio-alto.

Adicione cogumelos, ervilhas, cenoura e cebolinha.

Cozinhe, mexendo, até ficar crocante e macio, cerca de 4 minutos.

Adicione o alho; cozinhe mais 1 minuto.

Misture o molho de soja, o açúcar e a pimenta caiena em uma tigela pequena; despeje na frigideira.

Adicione o espaguete cozido e misture bem.

Cozinhe até aquecer bem, cerca de 1 minuto.

Polvilhe com sementes de gergelim torradas.