Ensalada Rápida De Patatas

Name: Ensalada Rápida De Patatas
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 6
Ingredients: 2 patatas, peladas y cortadas en cubitos; 3 huevos duros, pelados y cortados en cubitos; 1/2 pepino, pelado y cortado en cubitos; 1 tomate, cortado en cubitos; 1 tallo de apio, cortado en cubitos; 1/4 cebolla, picada; 1/4 cup cebolla verde picada; 3/4 cup mayonesa baja en grasa; 1 tablespoon mostaza amarilla preparada; sal y pimienta negra molida al gusto

⏱️ Listo en 25 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cocción 5 min 👥 6 porciones 👁️ 29 vistas

La ensalada rápida de patatas es una ensalada medianamente fácil que puedes preparar en tan solo 25 minutos. Elaborada con 2 patatas peladas y cortadas en cubitos, 3 huevos duros pelados y cortados en cubitos, ½ pepino pelado y cortado en cubitos, 1 tomate cortado en cubitos y 1 tallo de apio cortado en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Ensalada #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos

📊 Resumen

Preparación 20 min

Cocción 5 min

Porciones 6

Dificultad Medium

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 160

% Valor Diario*

Grasa total 4.8g 6%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 391mg 17%

Carbohidratos totales 24.5g 9%

Fibra dietética 2.9g 10%

Azúcares totales 8.8g

Proteína 5.5g 11%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada.

Agrega las papas y cocina hasta que estén suaves, de 5 a 7 minutos; escurrir y enjuagar con agua fría.

Combine las papas, los huevos, el pepino, el tomate, el apio, la cebolla, la cebolla verde, la mayonesa y la mostaza en un tazón grande; revuelva hasta que esté uniformemente combinado.

Sazone con sal y pimienta.