Salada Rápida De Batata

Name: Salada Rápida De Batata
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 6
Ingredients: 2 batatas, descascadas e cortadas em cubos; 3 ovos cozidos, descascados e cortados em cubos; 1/2 pepino, descascado e cortado em cubos; 1 tomate em cubos; 1 talo de aipo, cortado em cubos; 1/4 cebola em cubos; 1/4 cup cebola verde picada; 3/4 cup maionese com baixo teor de gordura; 1 tablespoon mostarda amarela preparada; sal e pimenta preta moída a gosto

⏱️ Pronto em 25 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 5 min 👥 6 porções 👁️ 28 visualizações

A Salada Rápida de Batata é uma salada moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 25 minutos. Feita com 2 batatas descascadas e cortadas em cubos, 3 ovos cozidos, descascados e cortados em cubos, ½ pepino descascado e cortado em cubos, 1 tomate cortado em cubos e 1 talo de aipo cortado em cubos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Salada #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos

📊 Resumo

Preparo 20 min

Cozimento 5 min

Porções 6

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 160

% Valor Diário*

Gordura total 4.8g 6%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 391mg 17%

Carboidratos totais 24.5g 9%

Fibra alimentar 2.9g 10%

Açúcares totais 8.8g

Proteína 5.5g 11%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver.

Adicione as batatas e cozinhe até ficarem macias, 5 a 7 minutos; escorra e enxágue com água fria.

Combine as batatas, os ovos, o pepino, o tomate, o aipo, a cebola, a cebolinha, a maionese e a mostarda em uma tigela grande; mexa até combinar uniformemente.

Tempere com sal e pimenta.