Salade de pommes de terre rapide

Name: Salade de pommes de terre rapide
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 6
Ingredients: 2 pommes de terre, pelées et coupées en dés; 3 œufs durs, pelés et coupés en dés; 1/2 concombre, pelé et coupé en dés; 1 tomate, coupée en dés; 1 branche de céleri, coupée en dés; 1/4 oignon, coupé en dés; 1/4 cup oignon vert haché; 3/4 cup mayonnaise faible en gras; 1 tablespoon moutarde jaune préparée; sel et poivre noir moulu au goût

⏱️ Prêt en 25 min 🥄 Prép. 20 min 🔥 Cuisson 5 min 👥 6 portions 👁️ 27 vues

La salade de pommes de terre rapide est une salade moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 25 minutes. Composée de 2 pommes de terre pelées et coupées en dés, 3 œufs durs pelés et coupés en dés, ½ concombre pelé et coupé en dés, 1 tomate coupée en dés et 1 branche de céleri coupée en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Salade #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes

📊 En un coup d'œil

Préparation 20 min

Cuisson 5 min

Portions 6

Difficulté Medium

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 6

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 160

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 4.8g 6%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 391mg 17%

Glucides totaux 24.5g 9%

Fibres alimentaires 2.9g 10%

Sucres totaux 8.8g

Protéines 5.5g 11%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Portez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.

Ajouter les pommes de terre et cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres, 5 à 7 minutes; égoutter et rincer à l'eau froide.

Mélanger les pommes de terre, les œufs, le concombre, la tomate, le céleri, l'oignon, l'oignon vert, la mayonnaise et la moutarde dans un grand bol. remuer jusqu'à ce que le tout soit homogène.

Assaisonner de sel et de poivre.