Ensalada refrescante de sandía

Name: Ensalada refrescante de sandía
Prep time: 20 min
Yield: 15
Ingredients: 3 tablespoons zumo de lima; 1 cup cebolla morada en rodajas, cortada a lo largo; 15 cups sandia en cubos; 3 cups pepino inglés en cubos; 1 (8 ounce) package queso feta, desmenuzado; 1/2 cup cilantro fresco picado; pimienta negra molida; sal marina

⏱️ Listo en 20 min 🥄 Prep 20 min 👥 15 porciones 👁️ 26 vistas

Sorprendente pero deliciosa combinación de ingredientes que puedes tomar como ensalada de entrada, snack saludable o comida ligera.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Ensalada #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos

📊 Resumen

Preparación 20 min

Porciones 15

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

3 tablespoons zumo de lima

1 cup cebolla morada en rodajas, cortada a lo largo

15 cups sandia en cubos

3 cups pepino inglés en cubos

1 (8 ounce) package queso feta, desmenuzado

1/2 cup cilantro fresco picado

pimienta negra molida

sal marina

Información Nutricional

Porciones por receta 15

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 94

% Valor Diario*

Grasa total 3.5g 4%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 182mg 8%

Carbohidratos totales 14.2g 5%

Fibra dietética 1g 4%

Azúcares totales 10.9g

Proteína 3.4g 7%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

En un tazón pequeño, vierta el jugo de limón sobre las cebollas moradas.

Deje marinar mientras prepara la ensalada.

Combine suavemente la sandía, el pepino, el queso feta y el cilantro en un tazón grande.

Sazone con pimienta negra.

Mezcle la ensalada de sandía con las cebollas marinadas y sazone con sal marina justo antes de servir.