Salada Refrescante de Melancia

Name: Salada Refrescante de Melancia
Prep time: 20 min
Yield: 15
Ingredients: 3 tablespoons suco de limão; 1 cup cebola roxa fatiada, cortada longitudinalmente; 15 cups melancia em cubos; 3 cups pepino inglês em cubos; 1 (8 ounce) package queijo feta, esfarelado; 1/2 cup coentro fresco picado; pimenta preta rachada; sal marinho

⏱️ Pronto em 20 min 🥄 Prep 20 min 👥 15 porções 👁️ 25 visualizações

Surpreendente mas deliciosa combinação de ingredientes que pode ser saboreada como entrada de salada, lanche saudável ou refeição ligeira.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Salada #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos

📊 Resumo

Preparo 20 min

Porções 15

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

3 tablespoons suco de limão

1 cup cebola roxa fatiada, cortada longitudinalmente

15 cups melancia em cubos

3 cups pepino inglês em cubos

1 (8 ounce) package queijo feta, esfarelado

1/2 cup coentro fresco picado

pimenta preta rachada

sal marinho

Informação Nutricional

Porções por receita 15

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 94

% Valor Diário*

Gordura total 3.5g 4%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 182mg 8%

Carboidratos totais 14.2g 5%

Fibra alimentar 1g 4%

Açúcares totais 10.9g

Proteína 3.4g 7%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma tigela pequena, despeje o suco de limão sobre as cebolas vermelhas.

Deixe marinar enquanto monta a salada.

Misture delicadamente a melancia, o pepino, o queijo feta e o coentro em uma tigela grande.

Tempere com pimenta preta.

Misture a salada de melancia com cebola marinada e tempere com sal marinho antes de servir.