Feijão Refrito
Refried Beans é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 14 minutos. Feito com. feijão seco ou rosa, c. água, ou 2 cebolas médias cortadas em cubos, para 1 c. gotas de bacon quente ou manteiga ou banha e sal a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Combine o feijão em uma panela com água e cebola.
Deixe ferver, tampe e retire do fogo por 2 horas (ou deixe o feijão de molho em água fria durante a noite).
Volte ao fogo, deixe ferver e cozinhe lentamente até que o feijão fique bem macio, cerca de 3 horas.
Amasse o feijão com um espremedor de batatas e adicione as gotas de bacon, manteiga ou banha.
Misture bem e continue cozinhando, mexendo sempre até o feijão engrossar e a gordura ser absorvida.
Sal a gosto.
Sirva ou reaqueça.
Rende 6 a 8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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