Cornichons à l'aneth pour réfrigérateur

Name: Cornichons à l'aneth pour réfrigérateur
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 12
Ingredients: 3 1/2 cups eau; 1 1/4 cups vinaigre blanc; 1 tablespoon sucre; 1 tablespoon sel de mer; 4 cups pointes de concombre; 2 cloves ail, entier; 2 heads aneth frais

⏱️ Prêt en 25 min 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 15 min 👥 12 portions 👁️ 14 vues

Ces cornichons ont un goût si frais et contiennent juste ce qu'il faut d'aneth et d'ail. Ils sont délicieux avec un hot-dog sur un petit pain. Ils sont également délicieux seuls comme collation saine. Les cornichons devraient être bons pendant 6 semaines. Apprécier! Vous pouvez également couper les concombres en chips si vous préférez des chips de cornichon au lieu d'une lance.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 15 min

Portions 12

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

3 1/2 cups eau

1 1/4 cups vinaigre blanc

1 tablespoon sucre

1 tablespoon sel de mer

4 cups pointes de concombre

2 cloves ail, entier

2 heads aneth frais

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 12

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 13

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 0.1g 0%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 444mg 19%

Glucides totaux 3.1g 1%

Fibres alimentaires 0.3g 1%

Sucres totaux 1.9g

Protéines 0.4g 1%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Mélanger l'eau, le vinaigre, le sucre et le sel marin dans une casserole à feu vif.

Porter à ébullition; retirer du feu et laisser refroidir complètement.

Mélangez les pointes de concombre, les gousses d'ail et l'aneth frais dans un grand récipient en verre ou en plastique.

Versez le mélange de vinaigre refroidi sur le mélange de concombre.

Fermer le récipient avec un couvercle et réfrigérer pendant au moins 3 jours.