濃厚シンプルフレンチオニオンスープ
濃厚でシンプルなフレンチオニオンスープは、ほどよく簡単なディナーです。 4cで作りました。玉ねぎのスライス、ビーフブロス缶 4 缶(10.5 オンス)、1/2 c。無塩バター、大さじ2。オリーブオイルと大さじ2。ドライシェリー(オプション)、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
8クォートのストックポットにバターを中火で溶かします。
オリーブオイルを加えてかき混ぜます。
玉ねぎを加え、柔らかく半透明になるまでかき混ぜます。
玉ねぎを焦げ目をつけないでください。
ビーフストック、シェリー酒、タイムを加えます。
塩、コショウで味を調え、30分ほど煮ます。スープをオーブン対応の個別のボウルに取り、その上にパンを 1 枚置きます (お好みで細かく砕いても構いません)。
パンの上にチーズを重ね、プロヴォローネのスライス、スイスのさいの目に切った1/2スライス、そしてパルメザンチーズを置きます。
ボウルをクッキーシートの上に置き、チーズが泡立ち、わずかに茶色になるまで焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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