Lomo De Cerdo Deshuesado Asado
El lomo de cerdo asado y deshuesado es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 (3 1/2 libras) de lomo de cerdo deshuesado, sal y pimienta al gusto, harina, 1 zanahoria picada en trozos grandes y 1 cebolla mediana, picada en trozos grandes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Sazone la carne de cerdo con sal y pimienta.
Pasar ligeramente por harina. Coloque la grasa hacia arriba en una fuente para hornear.
Agrega las verduras, los condimentos y el agua.
Cocine a 425° durante 30 minutos o hasta que la carne esté bien dorada. Reduzca el fuego a 325° y cocine 30 minutos más, rociando con frecuencia. Agregue más agua si es necesario.
Continúe cocinando y rociando durante 45 minutos o hasta que la temperatura interna alcance los 180° en el termómetro para carnes.
Retirar a un plato.
🍷 Maridajes Perfectos
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