भुना हुआ हंस
रोस्ट गूज़ एक आसान डिनर है। 1 (10 पाउंड) हंस, नमक और काली मिर्च, 1 सी के साथ बनाया गया। भिगोया हुआ और गुठलीदार आलूबुखारा, 1 1/2 ग. छिले, गुठलीदार और कटे हुए सेब और 4 सी. उबलते पानी में, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
हंस को अंदर और बाहर नमक और काली मिर्च से सीज करें और सेब और आलूबुखारा से भरें।
एक बड़े पैन में डालें और गर्म ओवन में सभी तरफ से ब्राउन गूज़ डालें।
4 कप उबलता पानी डालें और भुनें। 3 घंटे के लिए 325° पर भुने।
कुरकुरी त्वचा के लिए, हंस के ऊपर 2 बड़े चम्मच पानी डालें और 15 मिनट तक भूरा होने दें।
टपकने वाली वसा को स्किम करें।
ग्रेवी के लिए छान कर गाढ़ा कर लें.
अपने पसंदीदा साइड डिश (लाल गोभी अच्छी है), आलू और हरे सलाद के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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