Жареный гусь
Жареный гусь – легкий ужин. Сделано из 1 гуся (10 фунтов), соли и перца, 1 ст. замоченный чернослив без косточек, 1 1/2 стакана. яблоки, очищенные от кожуры, сердцевины и нарезанные ломтиками, и 4 гр. кипятка, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
Натираем гуся снаружи и внутри солью, перцем и начиняем яблоками и черносливом.
Положите в большую кастрюлю и подрумяньте гуся со всех сторон в горячей духовке.
Добавьте 4 стакана кипятка и полейте. Запекать 3 часа при температуре 325°.
Чтобы кожа стала хрустящей, залейте гуся 2 столовыми ложками воды и дайте подрумяниться 15 минут.
Снимите жир с капель.
Процедить и загустить для соуса.
Подавайте с любимым гарниром (подойдет краснокочанная капуста), картофелем и зеленым салатом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/8673715-5ddf04156e2f4027bcccb757f97f7fcf.jpg)
:focal(999x679:1001x681)/5365209-margarita-cocktail-Chef-Mo-1x1-1-3f296c6ac4fc47d89d35148d0d5dd519.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий