复活节烤羊肉
复活节烤羊肉是一顿令人印象深刻的晚餐。该食谱由橄榄油、新鲜迷迭香、大蒜、青葱和干百里香制成,提供正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
👨🍳 做法
在食品加工机中制作药草揉搓剂。将橄榄油、迷迭香、大蒜、青葱、百里香、胡椒和盐一起搅拌,直至形成浓稠的糊状物。
将羊腿展开,将一半药草涂抹在羊肉裸露的一侧。
将羊腿卷起并用厨房绳牢固地绑在一起。
在烤盘中,铺上胡萝卜、洋葱、土豆、蒜瓣、盐、胡椒和油。
将羊腿放在蔬菜上。将剩余的草药膏倒在羊腿上,摊开,使其均匀覆盖。
在 450°F (230°C) 下烘烤 50 - 60 分钟,或者直至内部温度达到 130°F (55°C)(半熟)。
取出羊腿,静置 20 分钟,然后取出厨房麻线进行切割。
与烤蔬菜一起食用。
享受!
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