Pierna de Cordero Continental Asada
Pierna De Cordero Continental Asada es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 pierna de cordero (5 1/2 a 6 libras), 2 dientes de ajo grandes, pelados, 2 cucharaditas. sal, 1 cucharadita. Pimienta negra molida gruesa y 6 papas grandes, peladas y cortadas en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Haga cortes en la carne con la punta de un cuchillo afilado.
Inserte láminas de ajo.
Frote la superficie de la carne con sal y pimienta.
Coloque capas de papas y cebolla en el fondo de una fuente para hornear grande y poco profunda.
Espolvorear con harina.
Coloque la pierna de cordero encima de las patatas.
Vierta el caldo sobre las patatas; salpique con mantequilla.
Espolvorea con perejil.
🍷 Maridajes Perfectos
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