Gigot d'Agneau Rôti Continental
Le gigot d'agneau rôti continental est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 gigot d'agneau (5 1/2 à 6 lb), 2 grosses gousses d'ail pelées, 2 c. sel, 1 c. du poivre noir grossièrement moulu et 6 grosses pommes de terre, pelées et tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Faire des incisions dans la viande avec la pointe d'un couteau bien aiguisé.
Insérez les lamelles d'ail.
Frotter la surface de la viande avec du sel et du poivre.
Disposez les pommes de terre et l'oignon au fond d'un grand plat peu profond allant au four.
Saupoudrer de farine.
Placer le gigot d'agneau sur les pommes de terre.
Verser le bouillon sur les pommes de terre; parsemer de beurre.
Saupoudrer de persil.
🍷 Accords Parfaits
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