Faisán Asado
El faisán asado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 faisán limpio, 1 cucharadita. sal, 1 cucharadita. acento, 1/8 cucharadita. pimienta y 3 rebanadas de tocino, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Remoje el faisán durante la noche en agua salada. Faisán de temporada al día siguiente.
Acentuar y pimienta frotando a mano en la carne.
Juntos.
Caliente una olla de 14 pulgadas con 16 carbones encendidos y 14 carbones en el fondo durante 10 minutos; luego baje el fuego (dejando
10 carbones en el fondo).
Pechuga de tocino en rodajas y ásalas, rociándolas ocasionalmente con aceite para evitar que el ave se seque.
Ase 15 minutos por libra.
🍷 Maridajes Perfectos
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