Caille Rôtie

Name: Caille Rôtie
Ingredients: 4 caille; 4 foies de poulet; 1/2 tsp. thym; sel et poivre au goût; 1/4 lb. beurre

👁️ 7 vues

La caille rôtie est un dîner facile. Composé de 4 cailles, 4 foies de volaille, 1/2 c. thym, sel et poivre au goût et 1/4 lb de beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)

⬇️ Aller à la recette

🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full

#Rôti #Dîner

📊 En un coup d'œil

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

4 caille

4 foies de poulet

1/2 tsp. thym

sel et poivre au goût

1/4 lb. beurre

👨‍🍳 Instructions

Saupoudrer les cailles à l'intérieur et à l'extérieur de sel, de poivre et de farine. Commencez à frire dans environ 2 cuillères à soupe d'huile végétale.

Ajoutez progressivement 3/4 de bâton de margarine et faites frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Couvrir et cuire à feu doux pendant environ 45 à 50 minutes. Retirez le couvercle et augmentez le feu pendant environ 5 minutes pour que les cailles soient croustillantes.