Codorna Assada

Name: Codorna Assada
Ingredients: 4 codorniz; 4 fígados de galinha; 1/2 tsp. tomilho; sal e pimenta a gosto; 1/4 lb. manteiga

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Codorna Assada é um jantar fácil. Feito com 4 codornas, 4 fígados de galinha, 1/2 colher de chá. tomilho, sal e pimenta a gosto e 1/4 lb. de manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.

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🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full

#Assado no Forno #Jantar

📊 Resumo

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

4 codorniz

4 fígados de galinha

1/2 tsp. tomilho

sal e pimenta a gosto

1/4 lb. manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

Polvilhe as codornas por dentro e por fora com sal, pimenta e farinha. Comece a fritar em cerca de 2 colheres de sopa de óleo vegetal.

Aos poucos, adicione 3/4 de margarina e frite até dourar. Cubra e cozinhe em fogo baixo por cerca de 45 a 50 minutos. Retire a tampa e aumente o fogo por cerca de 5 minutos para que a codorna fique crocante.