Ganzes Filet braten
Gebratenes ganzes Filet ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (4 Pfund) Rinderfilet, 1/4 c. Zitronensaft, 1/4 c. Öl, 1 TL. schwarzer Pfeffer und 1/4 TL. Muskatblüte, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Marinieren Sie das Rindfleisch 1 Stunde lang bei Raumtemperatur in einer Mischung aus Zitronensaft und Öl (am einfachsten geht das in einem großen Frischhaltebeutel mit Reißverschluss).
Häufig wenden.
Fleisch aus der Marinade nehmen.
Die Gewürze vermischen und das Fleisch damit einreiben.
Backen Sie 25 Minuten pro Pfund für Medium-Rare.
Zuerst 25 Minuten bei 500°, dann die restliche Zeit bei 350°.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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