テンダーロインの丸ごとロースト
テンダーロインの丸ごとローストは、適度に簡単なディナーです。牛ヒレ肉 1 枚(4 ポンド)、1/4 センチで作ります。レモン汁、1/4 c。油、小さじ1黒胡椒と小さじ1/4。このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
牛肉をレモン汁と油の混合物に室温で1時間マリネします(ジッパー付きの大きな食品保存袋を使うのが最も簡単です)。
頻繁に向きを変えてください。
マリネから肉を取り出します。
調味料を合わせて肉全体になじませます。
ミディアムレアの場合は、1ポンドあたり25分間焼きます。
最初の 25 分間は 500°、その後残りの時間は 350° で行われます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す