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肉汁烤猪腰肉
多汁、嫩滑的猪肉裹在锅里的肉汁里，味道鲜美。很高兴为客人服务！我不会做饭的婆婆要求我教她怎么做这个！如果您愿意，可以用肉汁中的鸡汤代替猪肉汤。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 300 华氏度（150 摄氏度）。
用中火将黄油在煎锅中融化，加入黑胡椒、辣椒、百里香、牛至、干芥末粉和大蒜。
煮约 1 分钟，搅拌直至大蒜散发出香味。
从火上移开。
用锋利的刀在烤猪肉上划几道小口。
将烤肉放入烤盘中，然后将香料混合物涂在烤肉上和切口处。
在烤肉周围放上芹菜、胡萝卜和洋葱，并用盐和黑胡椒调味。
在预热的烤箱中烘烤，直到烤猪肉变成棕色，插入烤肉中心的即时肉类温度计读数至少为 150 华氏度（65 摄氏度），大约需要 2 小时。
烹饪结束前约 15 分钟，将烤箱温度调至 425 度，以帮助烤肉呈棕色。
将烤猪肉从烤箱中取出，静置约 10 分钟后再切片。
再次检查温度；食用前烘烤温度应至少达到 160 华氏度（75 摄氏度）。
当烤肉静止时，将装有蔬菜和锅滴的烤盘放在炉灶上，设置为中火。
加入面粉搅拌，然后将水滴和面粉煮约 3 分钟，以去除面粉中的生味。
一次一点地搅拌猪肉高汤，直到肉汁变稠。
滤出肉汁，与烤肉一起食用。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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