Name: Salade de poivrons rôtis (12 portions)
Prep time: 26 min
Cook time: 48 min
Yield: 4
Ingredients: 3 poivrons verts et/ou poivrons rouges; 1 (6 oz) de cœurs d'artichauts marinés en pot, égouttés et épongés (réserver la marinade); huile d'olive; 1/2 lb . Fromage feta, rincé, épongé et émietté; 2 (6 oz) boîtes d'olives noires, égouttées (dénoyautées); 3/4 c. champignons frais, tranchés; 8 Tbsp . oignon vert tranché; 6 Tbsp . persil frais émincé; 2 tsp . ail émincé; 1 1/2 Tbsp . origan séché, émietté; jus de 1 1/2 citron; sel et poivre fraîchement moulu; graines de sésame grillées ou fromage Feta supplémentaire pour la garniture

Salade de poivrons rôtis (12 portions)

⏱️ Prêt en 1h 14m 🥄 Prép. 26 min 🔥 Cuisson 48 min 👥 4 portions 👁️ 18 vues

La salade de poivrons rôtis (12 portions) est une salade impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 14 minutes environ. À base de poivrons verts et/ou de poivrons rouges, (6 oz) de cœurs d'artichauts marinés en pot, égouttés et épongés (marinade de réserve), huile d'olive, . fromage feta, rincé, épongé et émietté et (6 oz) boîtes d'olives noires, égouttées (dénoyautées), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.