فطر بورتابيلو مشوي مع الجبن الأزرق

Name: فطر بورتابيلو مشوي مع الجبن الأزرق
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 2 قبعات فطر بورتوبيللو; 1 tablespoon تخفيض الخل البلسمي، أو حسب الرغبة; فلفل أسود مطحون طازجًا; 3 tablespoons الجبن الأزرق المفتت; 1 tablespoon صنوبر محمص، أو حسب الرغبة; 1/4 teaspoon الثوم المطحون

⏱️ جاهز في 50 min 🥄 تحضير 15 min 🔥 طهي 35 min 👥 2 حصص 👁️ 28 مشاهدة

بورتابيلو لحمي مغطى بالجبن الأزرق. رائعة كمقبلات، أو قم بإعداد برجر مع لفائف مقرمشة وشرائح البصل الأحمر والخس والطماطم. لقد قطعت سيقان الفطر وقليتها وأضفتها إلى فطائر الهامبرغر التي شويناها. يم، يم!

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#محمّر #أقل من ساعة #وجبة خفيفة

📊 نظرة سريعة

التحضير 15 min

الطهي 35 min

الحصص 2

الصعوبة Medium

🛒 المكونات

2 قبعات فطر بورتوبيللو

1 tablespoon تخفيض الخل البلسمي، أو حسب الرغبة

فلفل أسود مطحون طازجًا

3 tablespoons الجبن الأزرق المفتت

1 tablespoon صنوبر محمص، أو حسب الرغبة

1/4 teaspoon الثوم المطحون

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 2

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 105

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 6.1g 8%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 186mg 8%

إجمالي الكربوهيدرات 8.2g 3%

الألياف الغذائية 2g 7%

إجمالي السكريات 3.3g

البروتين 6.6g 13%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية).

ضع قبعات الفطر، قممها لأسفل، على ورقة الخبز.

يُرش الخل البلسمي على كل غطاء ويُرش الفلفل الأسود فوق الخل.

تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً حتى تنضج وتفوح رائحتها، لمدة 25 دقيقة تقريباً.

رش الجبن الأزرق والصنوبر والثوم على كل غطاء.

استمر في التحميص حتى تذوب الجبنة، أي حوالي 10 دقائق أخرى.