भुना हुआ रैटटौइल
रोस्टेड रैटटौली एक प्रभावशाली फ्रेंच डिनर है जिसे आप लगभग 1 घंटे 22 मिनट में तैयार कर सकते हैं। लहसुन, बेर टमाटर, आधे और बीज वाले, बैंगन (1/2-इंच स्लाइस), छोटी तोरी, लंबाई में कटे हुए और प्याज (1/2-इंच स्लाइस) के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
👨🍳 विधि
ओवन रैक को 2 सबसे निचले स्तरों पर सेट करें।
ओवन को 450° तक गर्म करें।
लहसुन से कागजी त्वचा छीलें और सिर को एल्युमिनियम फॉयल में लपेटें।
30 मिनट तक बेक करें; ठंडा।
इस बीच, 2 बेकिंग शीट को वनस्पति तेल या नॉनस्टिक स्प्रे से कोट करें और टमाटर, बैंगन, तोरी, स्क्वैश, प्याज और मिर्च को बेकिंग शीट पर रखें।
नरम और भूरा होने तक, एक बार पलट कर, 20 मिनट तक भूनें।
ठंडा।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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