Salade de rotinis
La salade Rotini est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 à 3 tiges de brocoli, 10 oz. rotini non cuits, 1 boîte (6 oz) de petites olives mûres dénoyautées, 10 à 12 tomates cerises et 1/2 oignon rouge moyen, tranché finement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Coupez les fleurons du brocoli.
Peler les tiges; coupé en morceaux. Cuire le brocoli dans de l'eau bouillante salée dans une casserole moyenne à feu moyen, jusqu'à ce que le brocoli soit vert vif et tendre et croquant. Vidange; rincer sous l'eau froide et égoutter.
Mélanger le brocoli, les rotini, les olives, les tomates, l'oignon et la vinaigrette dans un grand bol. Ajouter le fromage.
Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.
Remuer doucement pour enrober.
Couvrir et réfrigérer au moins 2 heures.
🍷 Accords Parfaits
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