Steak rond et sauce aux champignons

Steak rond et sauce aux champignons

⏱️ Prêt en 1h 34m 🥄 Prép. 14 min 🔥 Cuisson 1h 20m 👥 4 portions 👁️ 13 vues

La sauce au steak rond et aux champignons est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 34 minutes environ. Fabriquée avec du steak rond, du vinaigre, du sel et du poivre, de la farine et de l'huile ou du shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

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👨‍🍳 Instructions

Assaisonner le steak rond avec du vinaigre.

Sel et poivre.

Battre avec un maillet ou le côté du couvercle en métal.

Laissez reposer environ 1/2 heure. Couper en morceaux de la taille d'une portion.

Tapotez avec de la farine.

Faire frire lentement dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Videz l'huile.

Ajouter la crème de champignons et l'eau. Couvrir et cuire lentement jusqu'à ce qu'il soit tendre.

(Je cuisine au moins une heure à feu doux.)

Ajoutez de l'eau à la sauce, si nécessaire.

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