圆形牛排和蘑菇肉汁
圆形牛排和蘑菇肉汁是一顿相当简单的晚餐,您可以在大约 1 小时 34 分钟内准备好。此食谱由圆牛排、醋、盐和胡椒、面粉和油或起酥油制成,提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
用醋拍打圆牛排。
盐和胡椒。
用木槌或金属盖的侧面敲打。
静置约 1/2 小时。切成服务大小的块。
用面粉拍打。
在油中慢慢煎至棕色。
倒掉油。
加入蘑菇奶油和水。盖上锅盖,慢慢煮至变软。
(我用小火煮至少一个小时。)
如有必要,在肉汁中加水。
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