Моллюски на пару с сакэ - Асари но Сакамуси
Моллюски на пару с сакэ — Асари-но сакамуси — легкий ужин. Состоит из 1 1/3 моллюсков с короткой шеей, 6 молодых луковиц, 1/2 ст. саке и соль, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Растворите 1 столовую ложку соли в 3 стаканах воды.
Замочите моллюсков в растворе в темном месте на 2–3 часа, чтобы вытянуть песок, затем хорошо промойте.
Нарежьте зеленый лук на кусочки длиной 1 дюйм. Положите моллюсков и саке в большую кастрюлю и накройте крышкой.
Готовьте на сильном огне 2–3 минуты.
Когда раковины моллюсков откроются, посыпьте их зеленым луком и снимите с огня.
Переложите моллюсков, зеленый лук и оставшееся саке в отдельные сервировочные тарелки.
Обслуживает 4.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/ultimate-frozen-strawberry-margarita-beauty_1923-1-21d9d43c85574351b054e0908410b86e.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий