Almejas al vapor con sake - Asari No Sakamushi
Almejas al vapor con sake: Asari No Sakamushi es una cena fácil. Elaborado con 1 1/3 de almejas de cuello corto, 6 cebolletas, 1/2 c. sake y sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Disuelva 1 cucharada de sal en 3 tazas de agua.
Remoja las almejas en la solución en un lugar oscuro durante 2 a 3 horas para extraer la arena, luego enjuágalas bien.
Corta las cebolletas en trozos de 1 pulgada. Pon las almejas y el sake en una olla grande y tápala.
Cocine a fuego alto durante 2 a 3 minutos.
Cuando las almejas se abran, espolvoree las cebolletas y retire del fuego.
Transfiera las almejas, las cebolletas y el sake restante a tazones para servir individuales.
Sirve 4.
🍷 Maridajes Perfectos
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