Amêijoas Cozidas no Vapor com Saquê - Asari No Sakamushi
Amêijoas Cozidas no Vapor com Saquê - Asari No Sakamushi é um jantar fácil. Feito com 1 1/3 amêijoas de pescoço curto, 6 cebolinhas, 1/2 xícara. saquê e sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Dissolva 1 colher de sopa de sal em 3 xícaras de água.
Mergulhe as amêijoas na solução em local escuro por 2 a 3 horas para tirar a areia e depois enxágue bem.
Corte as cebolinhas em comprimentos de 2,5 cm. Coloque as amêijoas e o saquê em uma panela grande e tampe.
Cozinhe em fogo alto por 2 a 3 minutos.
Quando as conchas dos mariscos abrirem, polvilhe com a cebolinha e retire do fogo.
Transfira as amêijoas, as cebolinhas e o saquê restante para tigelas individuais.
Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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