サーモンとコーンのチャウダー

サーモンとコーンのチャウダー

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サーモンとコーンのチャウダーは、適度に簡単なディナーです。大さじ3で作ります。バター、ネギ中2本、ジャガイモ大1個、c.2個。魚のストックまたは瓶詰めのハマグリジュースと 3 c.牛乳を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。

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👨‍🍳 作り方

大きな鍋にバターを入れて弱火で溶かします。ネギを加え、頻繁にかき混ぜながら、非常に柔らかくなるが茶色にならないまで(約8分)調理します。

ジャガイモをネギに加え、バターでコーティングするようにかき混ぜます。

ストックを注ぎ、蓋をせずに弱火で15分間煮ます。

牛乳とクリームを加えます。さらに10分間煮ます。

サーモンとコーンを加えます。魚とトウモロコシが完了するまで約5分間煮ます。

塩、こしょうで味を調えます。

熱々でお召し上がりください!

6人分です。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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