Sopa de Salmão e Milho
Salmon And Corn Chowder é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 colheres de sopa. manteiga, 2 alhos-porós médios, 1 batata grande, 2 c. caldo de peixe ou suco de amêijoa engarrafado e 3 c. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Derreta a manteiga em uma panela grande em fogo baixo; adicione o alho-poró e cozinhe, mexendo sempre, até ficar bem macio, mas não dourado (cerca de 8 minutos).
Adicione a batata ao alho-poró e mexa para cobrir com manteiga.
Despeje o caldo e cozinhe, descoberto, em fogo baixo por 15 minutos.
Adicione o leite e as natas; cozinhe por mais 10 minutos.
Adicione o salmão e o milho; cozinhe apenas até que o peixe e o milho estejam prontos, cerca de 5 minutos.
Tempere a gosto com sal e pimenta.
Sirva quente!
Serve 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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