Lachs-Thunfisch-Pastetchen

Name: Lachs-Thunfisch-Pastetchen
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (14.75 ounce) can Lachs, abgetropft und in Flocken geschnitten; 2 (5 ounce) cans Thunfisch, abgetropft; 1 (10 ounce) package Salzcracker, zerkleinert; 1 Ei, geschlagen; 1/4 cup Allzweckmehl; 2 tablespoons Rapsöl oder nach Geschmack

⏱️ Fertig in 35 min 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 20 min 👥 6 Portionen 👁️ 31 Aufrufe

Thunfisch-Patties mit dem gewissen Etwas. Lachsgeschmack mit Thunfisch ist milder. Kinder und Erwachsene lieben die knusprige Außenseite und das fleischige Patty.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Snack

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 20 min

Portionen 6

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 (14.75 ounce) can Lachs, abgetropft und in Flocken geschnitten

2 (5 ounce) cans Thunfisch, abgetropft

1 (10 ounce) package Salzcracker, zerkleinert

1 Ei, geschlagen

1/4 cup Allzweckmehl

2 tablespoons Rapsöl oder nach Geschmack

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 6

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 434

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 16.1g 21%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 781mg 34%

Kohlenhydrate gesamt 37.1g 13%

Ballaststoffe 1.5g 5%

Zucker gesamt 0.3g

Eiweiß 32.7g 65%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Lachs, Thunfisch, zerstoßene Saltines und Ei mit den Händen in einer großen Schüssel vermischen; 6 Pastetchen formen.

Die Patties mit Mehl bestäuben.

Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Legen Sie die Pastetchen vorsichtig in das heiße Öl, decken Sie die Pfanne ab und braten Sie sie 10 bis 15 Minuten pro Seite knusprig.