Galettes de thon et saumon

Name: Galettes de thon et saumon
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (14.75 ounce) can saumon, égoutté et émietté; 2 (5 ounce) cans thon, égoutté; 1 (10 ounce) package craquelins salés, écrasés; 1 oeuf, battu; 1/4 cup farine tout usage; 2 tablespoons huile de canola, ou au goût

⏱️ Prêt en 35 min 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 20 min 👥 6 portions 👁️ 31 vues

Galettes de thon avec une touche d'originalité. La saveur du saumon et du thon est plus douce. Les enfants et les adultes adorent l’extérieur croustillant et la galette charnue.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #En-cas

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Cuisson 20 min

Portions 6

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 (14.75 ounce) can saumon, égoutté et émietté

2 (5 ounce) cans thon, égoutté

1 (10 ounce) package craquelins salés, écrasés

1 oeuf, battu

1/4 cup farine tout usage

2 tablespoons huile de canola, ou au goût

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 6

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 434

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 16.1g 21%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 781mg 34%

Glucides totaux 37.1g 13%

Fibres alimentaires 1.5g 5%

Sucres totaux 0.3g

Protéines 32.7g 65%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Mélangez le saumon, le thon, les saltines écrasées et l'œuf avec vos mains dans un grand bol ; façonner 6 galettes.

Saupoudrez les galettes de farine.

Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen.

Déposez délicatement les galettes dans l'huile chaude, couvrez la poêle et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, 10 à 15 minutes de chaque côté.