Котлеты из лосося и тунца

Смешайте лосось, тунец, измельченную соль и яйцо руками в большой миске; Сформируйте 6 котлет.

Посыпьте котлеты мукой.

Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне.

Аккуратно выложите котлеты в горячее масло, накройте сковороду и обжарьте до хрустящей корочки, по 10–15 минут с каждой стороны.