salsa

Picar los tomates y la cebolla.

Pelar los ajos y picarlos.

Retire el tallo y las semillas del chile y pique.

Coloque los tomates, la cebolla, el ajo, el chile y el cilantro en el recipiente de la licuadora o procesador de alimentos.

Licue o pique hasta alcanzar la consistencia deseada.

Coloque la mezcla en un tazón y agregue el jugo de limón, el azúcar y el chile en polvo.

Revuelva hasta que esté bien mezclado.

Sirva con totopos, gajos de tortillas frescas horneadas, como salsa para comidas frías o calientes, como aderezo para papas al horno o como aderezo para ensaladas.