Salsa!
Salsa! ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. extra natives Olivenöl, 3 bis 4 Knoblauchzehen, gehackt, 1 c. Zwiebel oder Frühlingszwiebel, gehackt, 1 c. Paprika, gehackt und 1/4 bis 1/2 c. Jalapeño-Pfeffer, entkernt und fein gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Knoblauch in Olivenöl 3 bis 5 Minuten anbraten.
Zwiebeln hinzufügen und anbraten, bis sie klar sind.
Paprika und Jalapeño-Paprika hinzufügen; sautieren, bis es weich ist.
Kreuzkümmel, Chilipulver, Salz und Pfeffer hinzufügen.
5 bis 10 Minuten kochen lassen.
Tomaten hinzufügen; Gut umrühren.
Wein und Koriander hinzufügen. 1 bis 2 Stunden köcheln lassen.
Ergibt etwa 2 Pints oder 1 Quart.
In größeren Mengen kann Salsa im Heißwasserbadverfahren abgefüllt werden. Genießen!
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