Name: ¡Salsa!
Ingredients: 1 tbsp. aceite de oliva virgen extra; 3 to 4 cloves ajo, picado; 1 c. cebolla o cebollino, picado; 1 c. pimiento dulce, picado; 1/4 to 1/2 c. chile jalapeño, sin semillas y finamente picado; 1 tbsp. comino; 1/2 a 1 cucharadita. chile en polvo; sal y pimienta negra al gusto; 3 c. fresco, maduro! tomates, pelados, sin semillas, exprimidos y hechos puré o 3 c. tomates enlatados concentrados y triturados (no tomates caseros calientes); 1 tbsp. vino tinto seco; 1/2 c. cilantro fresco, picado

¡Salsa!

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¡Salsa! Es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. aceite de oliva virgen extra, 3 a 4 dientes de ajo picados, 1 c. cebolla o cebollino, picado, 1 c. pimiento dulce, picado y 1/4 a 1/2 c. Chile jalapeño, sin semillas y finamente picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.