Salade de choucroute

Salade de choucroute

⏱️ Prêt en 32 min 🥄 Prép. 16 min 🔥 Cuisson 16 min 👥 4 portions 🌍 Allemande 👁️ 7 vues

La salade de choucroute avec oignon vert, céleri, poivrons, carottes, vinaigre, sucre et huile est un accompagnement frais et brillant. Un repos de deux heures adoucit les arêtes vives tout en gardant le chou croustillant.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)
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#Salade #Allemande #Moins d'une heure
👨‍🍳 Instructions

Mélanger la choucroute, l'oignon vert, le céleri, le poivron vert et la carotte ou le poivron rouge.

Fouetter le sucre, le vinaigre et l'huile jusqu'à ce que la vinaigrette soit lisse.

Versez la vinaigrette sur les légumes et mélangez bien.

Laisser reposer au moins 2 heures, de préférence au frais.

Remuer à nouveau avant de servir.

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