Салат из квашеной капусты
Салат из квашеной капусты с зеленым луком, сельдереем, перцем, морковью, уксусом, сахаром и маслом – яркий охлажденный гарнир. Двухчасовой отдых смягчает острые края, сохраняя при этом капусту хрустящей.
👨🍳 Приготовление
Смешайте квашеную капусту, зеленый лук, сельдерей, зеленый перец и морковь или красный перец.
Взбейте сахар, уксус и масло, пока заправка не станет однородной.
Полить заправкой овощи и хорошо перемешать.
Дать постоять не менее 2 часов, желательно охлажденным.
Перед подачей еще раз перемешайте.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий