سلطة مخلل الملفوف
سلطة مخلل الملفوف هي طبق جانبي ألماني طوال الليل مع الكرنب المصفى، والكرفس، والبصل، والفلفل الأخضر أو الفلفل الحلو، وشراب السكر والخل المبرد. الباقي المبرد هو ما يحول الكراوت البسيط إلى سلطة حلوة لاذعة.
👨🍳 طريقة التحضير
يُغلى السكر والخل في الغليان، ثم يُترك الشراب ليبرد.
قومي بتصفية مخلل الملفوف جيداً، وقطعيه إلى قطع صغيرة.
أضف الكرفس والبصل والفلفل الأخضر أو الفلفل الحلو.
يُسكب الشراب المبرد فوق الخضار ويُقلب.
الثلاجة بين عشية وضحاها قبل التقديم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً