साउरक्रोट सलाद
साउरक्रोट सलाद एक रात भर का जर्मन व्यंजन है जिसमें सूखा हुआ क्राउट, अजवाइन, प्याज, हरी मिर्च या पिमेंटोस और ठंडा चीनी-सिरका सिरप शामिल है। ठंडा आराम ही साधारण क्रौट को कुरकुरा मीठा-तीखा सलाद में बदल देता है।
👨🍳 विधि
चीनी और सिरके को उबाल लें, फिर चाशनी को ठंडा होने दें।
सॉकरौट को अच्छे से छान लें और छोटे टुकड़ों में काट लें।
अजवाइन, प्याज, और हरी मिर्च या पिमेंटोस डालें।
ठंडी चाशनी को सब्जियों के ऊपर डालें और टॉस करें।
परोसने से पहले रात भर फ्रिज में रखें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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