Name: Herzhafte Schweinepfanne
Ingredients: 1 lb. mageres Schweinefleisch oder Huhn ohne Knochen; 1 tbsp. Sojasauce; 1 tbsp. Essig; 1 tbsp. brauner Zucker; 1 tsp. Sesamöl; 1 clove Knoblauch, gehackt; 1/2 tsp. trockener Ingwer; 2 tbsp. Pflanzenöl; 1 Karotte, in dünne Streifen schneiden; 1/2 grüne Paprika, in Streifen schneiden; 1 Zwiebel, grob gehackt; 1 stalk Brokkoli, in 2,5 cm große Stücke schneiden; 1 tbsp. Hühnerbrühe; 1 tbsp. nach Belieben geröstete Sesamkörner; 2 c. gekochter Reis

Herzhafte Schweinepfanne

👁️ 15 Aufrufe

Herzhafte Schweinefleischpfanne ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund magerem Schweine- oder Hühnerfleisch ohne Knochen, 1 EL. Sojasauce, 1 EL. Essig, 1 EL. brauner Zucker und 1 TL. Mit Sesamöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

⬇️ Zum Rezept springen

🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Schneiden Sie Schweine- oder Hähnchenfleisch quer zur Faser in 1/8-Zoll-Streifen. In Sojasauce, Essig, Zucker, Sesamöl, Knoblauch und Ingwer 10 Minuten marinieren.

Pflanzenöl in einer elektrischen Pfanne oder einem Wok auf 400 °C erhitzen.

Schweinefleisch 3 bis 5 Minuten unter Rühren anbraten, bis das Schweinefleisch nicht mehr rosa ist.

Gemüse, Hühnerbrühe und Marinade hinzufügen.

Rühren Sie die Mischung, bis sie zart-knusprig ist.

Über heißem gekochtem Reis servieren.

Mit gerösteten Sesamkörnern bestreuen.

Ergibt 4 Portionen.

💬 Kommentare