咸味酸菜
美味的酸菜将发酵卷心菜与洋葱、苹果、香菜、肉汤和烟熏培根一起煮至醇厚、有光泽，与烤猪肉或香肠一起烹制，适合冬季晚餐。
👨🍳 做法
轻轻沥干酸菜，保留少许盐水以调整最终的清晰度。
将培根放入厚锅中煎至棕色，然后将洋葱和苹果丁放入提炼的脂肪中软化。
加入香菜、月桂、杜松子、酸菜和肉汤，搅拌，刮去褐色的碎片。
盖上锅盖，小火慢炖，直到卷心菜变软、有光泽、不那么尖锐。
去掉月桂树和杜松子，然后加入欧芹，如果需要的话，撒上一些保留的盐水。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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