Jantar de frango recortado e batatas (serve 6 pessoas)

Refogue a cebola, o pimentão verde e os cogumelos na manteiga até ficarem crocantes.

Bata os ovos, as natas e a pimenta; adicione à frigideira.

Cozinhe em fogo médio até que os ovos estejam quase firmes, mexendo ocasionalmente. Polvilhe com queijo e cebolinha.

Cubra e cozinhe até que os ovos estejam completamente firmes e o queijo derretido.