Name: 扇贝鸡肉和土豆晚餐（6人份）
Prep time: 30 min
Cook time: 32 min
Yield: 4
Ingredients: 8 中红土豆，切成 1/4 英寸厚的片; 1 can 鸡汤; 1/2 tsp 。干百里香粉; 盐和胡椒; 1 tsp 。鸡汤; 1 1/2 lb 。去骨去皮鸡胸肉，切成3/4块; 1 （10 盎司）包装。冷冻青豆; 1 1/2 c.切碎的奶酪; 1 中等切碎的红洋葱; 1 中等切碎的青椒; 1 （4 1/2 盎司）罐装切片蘑菇、沥干的蘑菇或新鲜蘑菇; 3 Tbsp 。黄油; 12 鸡蛋; 3/4 c.一半和一半奶油; 1/4 tsp 。胡椒; 1 1/2 c.切达干酪丝; 1 Tbsp 。韭菜末