कंगूरेदार आलू
स्कैलप्ड आलू एक मामूली आसान डिनर है। 4 मध्यम कच्चे आलू, छिले और पतले कटे हुए, 1 छोटा प्याज, कटा हुआ (यदि वांछित हो), 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। मार्जरीन या मक्खन, 2 बड़े चम्मच। आटा और 1 चम्मच. नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
ओवन को 350° तक गर्म करें।
आलू और प्याज को 1 1/2 से 2-चौथाई गेलन वाले पुलाव में रखें।
मध्यम सॉस पैन में, मार्जरीन पिघलाएँ।
आटा, नमक और काली मिर्च मिला लें।
लगातार हिलाते हुए, चिकना और बुलबुले बनने तक पकाएं।
धीरे-धीरे दूध डालें।
लगातार हिलाते हुए मिश्रण में उबाल आने और गाढ़ा होने तक पकाएं।
आलू के ऊपर सॉस डालें. 1 1/2 से 2 घंटे के लिए 350° पर बेक करें।
अगर चाहें तो क्रम्बल किए हुए बेकन से सजाएँ।
4 सर्विंग्स देता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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