Vieiras em Rechaud (Ou Frigideira Elétrica)
Vieiras em Rechaud (Ou Frigideira Elétrica) - uma receita deliciosa com 7 ingredientes.
👨🍳 Modo de preparo
Aqueça a manteiga em cima do rechaud em fogo baixo.
Adicione vieiras suficientes para cobrir o fundo do rechaud; cozinhe até que as vieiras percam a transparência (7 a 8 minutos).
Empurre para o lado e continue até que todas as vieiras estejam cozidas.
Polvilhe com sal, pimenta, uma pitada de pimenta caiena e cebolinha ou salsa.
Junte o suco de limão ou o vinho.
Aqueça bem.
Coloque a panela sobre água quente para mantê-la aquecida sem cozinhar demais as vieiras.
Rende 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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