Schweinbraten
Schweinbraten ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 22 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Schweinelende (8 Rippen), Zwiebelsalz, Majoran, Pfeffer und c. Sauerkraut, abgetropft, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Schweinefleisch mit Zwiebelsalz, Majoran und Pfeffer bestreuen.
Sicher am Spieß; Thermometer einsetzen.
Stellen Sie den Spieß etwa 20 cm von der Wärmequelle entfernt auf und stellen Sie die Alufolie unter das Schweinefleisch, um Tropfen aufzufangen.
15 Minuten rösten oder offen auf dem Rost bei 350 °C backen, bis das Thermometer je nach Familiengeschmack 170 °C bis 185 °C anzeigt.
Geben Sie pro Pfund 35 bis 40 Minuten Zeit zum Rösten.
Kurz vor dem Servieren Sauerkraut, dünn geschnittene Äpfel, Apfelwein und Butter in einer Pfanne vermischen. Abdecken und 5 Minuten köcheln lassen, bis die Äpfel weich sind.
Mit zusätzlichen Apfelscheiben und Petersilie garnieren.
Mit Schweinefleisch servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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