Швайнбратен (жареная свинина)
Schweinbraten (жареная свинина) — это относительно простой ужин, который можно приготовить примерно за 1 час 22 минуты. Сделано с помощью . свиная корейка (8 ребер), лук, соль, майоран, перец и гр. квашеная капуста, осушенная, по этому рецепту обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
Посыпьте свинину луковой солью, майораном и перцем.
Закрепите на косе; вставить термометр.
Отрегулируйте вертел на расстоянии примерно 8 дюймов от источника тепла, поместив фольгу под свинину, чтобы собирать капли.
Запекайте 15 минут или запекайте без крышки на решетке при температуре 350°, пока термометр не покажет от 170 до 185° в зависимости от вкуса семьи.
Оставьте на запекание от 35 до 40 минут на фунт.
Незадолго до подачи смешайте в сковороде квашеную капусту, тонко нарезанные яблоки, сидр и сливочное масло. Накройте крышкой и тушите 5 минут или пока яблоки не станут мягкими.
Украсьте дополнительными ломтиками яблок и петрушкой.
Подавайте со свининой.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/8673715-5ddf04156e2f4027bcccb757f97f7fcf.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий